Neusiedlersee DAC

Ab sofort ist unser Neusiedlersee DAC erhältlich. Neusiedlersee DAC charakterisiert die herkunftstypischen Weine des Gebietes und hebt die vom Klima und Boden geprägten harmonischen Rotweine der Region noch stärker hervor. Im Fokus steht die stärkste heimische Rebsorte Zweigelt, die im größten Anbaugebiet des Burgenlandes die Hauptsorte darstellt. Neusiedlersee DAC steht für einen sortentypischen, fruchtigen und würzigen Zweigelt und kann im Stahltank oder im Holzfass ausgebaut werden.

Die drei Buchstaben DAC signalisieren, dass in der Flasche ein Wein ist, dessen Herkunft man deutlich erkennt. Viel wichtiger als die drei Buchstaben ist dabei jedoch der Gebietsname, der davor steht. An ihn sollte man sich erinnern, wenn ein Wein geschmeckt hat. Weine, die dieselbe Herkunftsbezeichnung tragen, schmecken jedoch nicht ident, immerhin werden sie von unterschiedlichen Produzenten gemacht. Aber was sie verbindet ist ein für das Gebiet typischer Weinstil. Und das ist sogar amtlich, da sie wie alle Qualitätsweine eine offizielle Prüfung bestehen müssen und zudem auch noch auf Gebietstypizität verkostet werden.