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Nicht zu vergessen sind die für den Seewinkel typischen Süßweine, die auf der ganzen Welt hohes Ansehen genießen. Durch das feucht-warme Klima im Spät­herbst können hier einzigartige Trocken­beeren­aus­lesen und Eis­weine ent­stehen, die durch ihren hohen Zucker­gehalt un­ver­kenn­bar sind.